在喧嚣中享受难得宁静 于悠闲里品一杯香浓咖啡


在喧嚣中享受难得宁静 于悠闲里品一杯香浓咖啡

忙时尽心尽力,闲时悠然自得,是我们对生活地追求。然而生活的意义绝不仅仅是为了梦想拼命奔波,偶尔也应该再匆忙的脚步中抽个空,到个茶馆或者咖啡厅里坐坐,寻找精神上的片刻安宁。

1、质馆咖啡

北京精品咖啡馆的代表之一,创始人是台湾广告人郑松茂,在北京、上海等地方都有分店。

咖啡单上有所供单品咖啡的产地、庄园、风味的介绍,以及一个直观的图。餐厅介绍自己为”全国首家也是唯一全系列只售卖精品咖啡豆的咖啡馆”。

这里的单品咖啡都会给顾客呈上冷热两种形式,以更好的感受咖啡的口感风味。餐厅有不少小众的豆,是老板从各地搜罗而来。这里的意式咖啡等都是用精品豆制作,口味的确上成。

北京店里当时有一个台湾咖啡师吴巧雯人很和善并且专业,会询问客人平时喝咖啡的喜好,偏酸、偏苦等等,然后推荐合适的单品给你。她有得过拉花的奖项,因此如果她在店里,尝一杯她做的咖啡,一定不会后悔。

地址:金宝街 金宝汇三楼

营业时间:10:00~22:00

推荐餐品:

金牌拿铁、卡布奇诺、鲜沛蔓越莓汁、日晒烛芒、焦糖玛奇朵Macchiato、摩卡、西娜、Tiffany礼盒、纽约芝士蛋糕、百利巧克力、抹茶红豆梦幻千层、耶加雪菲、鲜榨西柚汁、巧克力芝士蛋糕、胡萝卜蛋糕 

2、Soloist Coffee

越来越多的年轻人,开始关注他们手里的咖啡来自哪个原产国,本身有怎样的自然芳香,是在用什么样的方法在制作。当他们想喝一杯好咖啡,或者周末需要放松的时候,也许不再选择星巴克,而是特别找一间精品咖啡馆,即便路途可能要几公里甚至更远。

但是把时间再往前推一点,那时北京只有很少几家精品咖啡馆,他们多数没有挺到这股潮流抵达北京,有的关闭了,有的选择转战其它城市,Soloist Coffee 可能是唯一坚持下来的,从 2012 年至今,已经在前门、金融街、三里屯拥有了 3 家店,而之前,没有任何一家精品咖啡馆可以做到。

所以,如果用一句话描述,Soloist Coffee 也许是最「北京」的咖啡馆。然而,这不仅仅是因为她参与了精品咖啡在这个城市的发展,甚至在技艺、产品标准上,影响了一批后来者。

北京的咖啡馆,有的俏皮、有的可爱,更不乏不羁、个性张扬的,但是只有 Soloist 呈现出一种久违的传统端正的美感,而这恰好与这座庄重的城市贴合,换言之这就是非常「北京」的感觉。

店铺地址: 金城坊街3号2层(面团儿)

店铺电话: 010-66061622

营业时间: 周一至周日 10:00-21:00 

人均消费:77元

推荐餐品:

手冲、牛油果鸡肉帕尼尼、蒸汽朋克、拿铁、蓝莓芝士蛋糕、单品咖啡、牛肉汉堡、摩卡、肥美式、美式、三文鱼沙拉、卡布其诺、原味芝士蛋糕;

注:2013 年,Soloist 从 798 搬到了老城区的前门大栅栏,在民国的娱乐场所——青云阁对面,开了这家店。

3、繁体字咖啡

台湾老板娘把咖啡馆打理的精致且具有浓郁的书生气质。

与其说这里是咖啡馆,不如说是一家藏在胡同里的书房。店铺面积不大,座位不多,但很舒服,被台湾老板娘打理的精致且具有浓郁的书生气质。铁质窗棂如同自家客厅,白天阳光通透,夜晚路灯一片温暖的橙色。

午后暖阳里写字、读书或者一顿简餐,都是不错的选择。

繁体字有个规矩,第一次来的客人要学写繁体字,店里准备了厚厚一叠字帖,上面印着不同词语的繁体字写法,而且有详细的教程,你可以在下面的格子里一笔一划的学写,写完就有消费折扣哟!

推荐餐品:百里香菊花茶,黑糖姜母茶,日安福尔摩沙,米糕

人均消费:49元

餐厅地址: 东城区 车辇店胡同42号(近北锣鼓巷)

餐厅电话:010-64553899

营业时间:11:00 - 22:00


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