盘点北京那些以美食命名的胡同!


北京的胡同,多的数不清,至今没有一个准确的数字考量。看似灰墙灰瓦如水墨画般的胡同,千篇一律,可每一条胡同却都有着自己的故事。今天说一说,北京城里以美食命名的胡同,可能您是世居的老北京,也可能您是在大北京工作了几十年的新移民,但这些胡同您不一定了解它们的前世今生,有一些胡同已经在城市快速发展中消失了,成为了脑海中的记忆和文章里的故事。

东、西交民巷(原名东、西江米巷)

现在北京最长的胡同是东、西民交巷,最初叫东、西江米巷,它东起崇文门大街、西至和平门的北新华街,与西长安街平行,离得不远。

盘点北京那些以美食命名的胡同

全场6.5公里的东、西交民巷

明朝万历年间以前,从南方运到北京的大米要在这一带卸运集散,南方的糯米又叫江米,故此得名江米巷。大约在1773年左右由东、西江米巷改名为东、西交民巷。

黄米胡同

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位于美术馆北侧,全场196米的黄米胡同,是北京为数不多的死胡同,也是清朝画家李渔的故居。

盘点北京那些以美食命名的胡同

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李渔故居半亩园

细米胡同(已经消失,变为了祈年路的一部分)

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细米胡同的老照片。旧称细米巷,细米营,因附近有细米厂、米市口而得名,旧时的粮食市场。后因修建祁年路而拆除。

干面胡同

盘点北京那些以美食命名的胡同

干面胡同位于北京市东城区东南部,东起朝阳门南小街,西至东四南大街,南与西石槽胡同、东石槽胡同相通,北与东罗圈胡同、西罗圈胡同相通。

烂面胡同(正规名称叫烂缦胡同)

烂面胡同正式名称是“烂缦胡同”。据说因为菜市口为旧时刑场,犯人临刑前要来这里吃完上路面,为了让犯人吃得快,厨师会把面条做得烂烂的,故得名“烂面胡同”。目前部分也要面临拆迁。

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看清楚了,是这两个字。

 

茶食胡同

茶食胡同靠近崇文门外大街,全长约600米至700米,胡同两侧共有100多个门,主要是居民住宅,只有零星的商店,也有很短的一小段几家商店相连·。

盘点北京那些以美食命名的胡同

历史上还有:面条胡同、烧饼胡同、油炸鬼胡同等。历史的变迁已经让古老的北京城消失了很多的东西。有时间可以多去胡同里转转,那里有着岁月的声音


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